Guillaume Jacquet
Rédacteur développement des franchisés
Guillaume Jacquet a été lui-même franchisé dans la restauration rapide pendant sept ans, avant de revendre son point de vente. Sur EFranchise, il écrit sur le développement des réseaux et des franchisés : ouverture de nouvelles unités, relations avec la tête de réseau, recrutement. Il relit chaque contrat type dont il parle, annexes comprises.
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